Ja jūs mēģināt saprast, kāpēc visi jūsu draugi pēkšņi paziņo, ka grupas tērzēšanā pārtrauks ēst zivis, iespējams, tāpēc, ka viņi ir noskatījušies Aspirācija .

Dokumentālā filma pagājušajā nedēļā samazinājās vietnē Netflix, un tajā aplūkotas tādas smagas tēmas kā pārmērīga zveja, mūsdienu verdzība un jūras iznīcināšana. Filmas veidotājs un stāstnieks Ali Tabrizi un viņa partneris 90 minūšu laikā dodas uz Japānu, Taizemi, Skotiju un Farēru salām, lai uzzinātu, ko nozīmē zveja, lai tā būtu ilgtspējīga. Tas skar plastmasas piesārņojumu, piezveju (citu dzīvnieku nejauša ķeršana ar zvejas tīkliem), nelegālu zveju un to, kāpēc lauksaimniecība nav risinājums.

Tas ir turpinājums dokumentālajai filmai Cowspiracy, kas 2014. gadā lika visiem domāt par veģetāriešiem, un šoreiz tas liek cilvēkiem zvērēt uz visiem laikiem.



Pēc doco skatīšanās viens Twitter lietotājs teica: “Vienīgā ētiskā rīcība ir pārtraukt ēst zivis. #Saspirācija. ”

Lai redzētu šo iegulšanu, jums ir jāpiekrīt sociālo mediju sīkfailiem. Atvērt sīkfailu preferences.

Vienīgā ētiskā rīcība ir pārtraukt ēst zivis. #Saspirācija

- Dominique 🌱 (@veganhippiesol) 2021. gada 24. marts

Vēl viens piebilda: “#seaspiracy vietnē Netflix ir viena no šausminošākajām dokumentālajām filmām, kādu esmu redzējis. Skatieties to, ja jums rūp okeāni/zivis. Sākšu no šodienas ēst zivis. Obligāti jāskatās. ”

Lai redzētu šo iegulšanu, jums ir jāpiekrīt sociālo mediju sīkfailiem. Atvērt sīkfailu preferences.

#saspiracy vietnē Netflix ir viena no šausminošākajām dokumentālajām filmām, kādu esmu redzējis.
Skatieties to, ja jums rūp okeāni/zivis.
Sākšu no šodienas ēst zivis.
Jāskatās. pic.twitter.com/SGbOlQiVhU

- Taruneswar (@Taruneswar9) 2021. gada 28. marts

Tātad, vai mums vajadzētu zivis labi pārmeklēt?

' Aspirācija ir pārdomas rosinoša dokumentālā filma, un tā ir radīta. Ir svarīgi apzināties, kā mūsu ēdiens nonāk mūsu šķīvjos, un Aspirācija dara neticami efektīvu darbu, ”stāsta Kriss Allsbruks, OriGym izcilības centra uztura treneris. GLAMOR .

“Ir saprotams, ka jūs vairāk apzinātos zivis, ko ēdat, taču mūsu ieteikums būtu izmantot šīs jauniegūtās zināšanas un pielietot tās, pieņemot lēmumus par savu ēdienu. Atvēlot laiku, lai rūpīgāk izlasītu iegādāto zivju produktu etiķetes, jūs varat pieņemt lēmumu, kas ir piemērots gan jūsu uzturam, gan mūsu planētas saglabāšanai. Vai, izmantojot vairāk vietējo avotu, ir iespējams uzzināt vairāk par jūsu iegādātajiem produktiem. ”

Kriss piebilst, ka zivju ēšanai kā sabalansēta uztura sastāvdaļai ir “daudz dažādu priekšrocību”. Tie ietver augstu Omega3 saturu (īpaši lašos un tunčos), kas ir taukskābe, kas ir atbildīga par mūsu sirds un asinsvadu veselību.

“Zivis ir arī fantastisks olbaltumvielu avots, īpaši tiem, kas ievēro pescatarian diētu. Mūsu ķermenis izmanto olbaltumvielas, lai atjaunotu un attīstītu muskuļu audus, kā arī saglabātu hormonu un enzīmu integritāti un ražošanu, ”saka Kriss.

Kā ir ar mikroplastiku?

Aspirācija skar faktu, ka lielākā daļa zivju, ko mēs patērējam, satur mikroplastmasu, pateicoties plastmasas piesārņojumam okeānā, tad kāds ir darījums?

“Gaiss, ko elpojam, satur mikroplastmasu. Patiesībā tiek lēsts, ka mēs katru nedēļu patērējam aptuveni kredītkartes vērtu plastmasu, ”stāsta Zested līdzdibinātājs Vils Hopsons.

“Zivīm ir īpaši neveicies, jo tās dzīvo plastmasas purvā, ko esam izveidojuši okeānā. Jo īpaši gliemenes ir pilnas ar mikroplastmasu. Plastmasas patēriņa ietekme uz šo līmeni nav īsti pētīta vai redzēta, jo tā ir diezgan nesen parādība, bet mēs domājam, ka tas nebūs labi. ”

Vils piebilst, ka vienkāršs risinājums ir pēc iespējas samazināt plastmasas izmantošanu un izaicināt draugus, ģimeni, korporācijas un uzņēmumus būt labākiem.

Kā mēs varam ilgtspējīgi ēst zivis?

Modrība ir vissvarīgākais faktors, ēdot ilgtspējīgas izcelsmes jūras veltes.

“Ir ļoti svarīgi nodrošināt saimniecībā audzētu zivju ilgtspējību - mēs riskējam izjaukt mūsu okeānu delikāto ekosistēmu, ja zaudēsim šo līdzsvaru. Un, lai gan zveja masveidā vēl ir jāpielāgo, zinātnieki uzskata, ka ilgtspējīga zveja ir iespējama, ”saka Kriss.

“Īstenojot stingrākus noteikumus par to, kā, kur un cik daudz zivju var nozvejot (īpaši tādās vietās, kur notiek pārmērīga zveja, piemēram, Vidusjūrā un Melnajā jūrā), mēs varam sākt atjaunot līdzsvaru mūsu ūdeņos. Tas pats attiecas uz saimniecībā audzētām zivīm - regulējot to, kā mēs zvejojam un kā mēs kontrolējam izmantoto zivju avotu, mēs varam nodrošināt, ka cilvēki paliek paēduši, bet arī panākt vienlīdzību starp mūsu okeānu un mūsu cilvēku saglabāšanu. ”

Vila saka, ka atklātā ūdens zivju audzētavas ir viens no “lielākajiem un katastrofālākajiem vides apdraudējumiem”, un mums zivis vajadzētu lietot tikai tad, kad esam “uzdeva pareizos jautājumus”.

'Papildus zivju ēšanai dažas reizes mēnesī, lai saprastu, no kurienes nāk jūsu jūras veltes, ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka ēdat pareizi,' skaidro Vils.

“Jautājiet savam zivju tirgotājam par mazāk zināmām, bet tikpat garšīgām šķirnēm, piemēram, pollaku, heku, kokiju un merlangu. Turklāt gliemenes, piemēram, austeres, gliemenes un gliemenes, ir lieliski, jo tās faktiski filtrē jūru un var tikt apzīmētas kā patiesi ilgtspējīgas. Pāriešana no četriem lielajiem (mencas, laši, tunzivis, garneles) ir izdevīga, garšīga un ilgtspējīgāka ilgtermiņā. ”

Labākais veids, kā būt uzmanīgākam patērētājam, ir veikt savu izpēti. Tādās vietās kā Jūras aizsardzības biedrība ir sadalītas zivis, kuras mēs redzam mūsu lielveikalu plauktos, un tās var parādīt, kā tās tiek nozvejotas un vai tām draud pārzveja. Kriss iesaka meklēt uzņēmumus, uz kuriem ir logotips vai paziņojums, kurā teikts, ka tā ir apņēmusies makšķerēt ilgtspējīgā veidā.

'Produkti, kas marķēti ar MSC logotipu, ir atzīti par ilgtspējīgi zvejotiem,' viņš turpina. 'Šie produkti ir pieejami lielākajā daļā lielveikalu, kā arī ir daļa no populāru jūras velšu uzņēmumu, piemēram, John West, Birds Eye un Princes, ētikas.'

Viņš arī iesaka iepirkties uz vietas, kur iespējams: “Ja jums tuvumā ir vietējais zivju veikals vai patstāvīgi vadīts bizness, jūs varat iegūt vairāk informācijas par iegādātajām zivīm, nekā jūs varētu iegūt, ja to iegādātos no lielveikals.'

Vai kādas zivis ir apdraudētas?

'Aptuveni 90% pasaules zvejas nozvejas ir pilnībā vai pārāk daudz,' saka Vils. “Dažreiz ir grūti izvēlēties sugu, jo katrai zvejai ir dažādi līmeņi, lai gan atkal, ja jūs vēlētos, lai daži no tiem noteikti izvairītos, laši un tunzivis ir stingri izslēgti no ēdienkartes. Abi ir jūras vienradzi, jo tie ir svarīgi ekosistēmām un pārtikas ķēdēm. Mencas un pikšas mainās starp pārzvejotām un pilnībā nozvejotām, lai gan ir daži avoti, kas ir ilgtspējīgāki nekā citi. Lai iegūtu plašāku informāciju, meklējiet MSC emblēmu vai apskatiet viņu vietni. ”

Kā mēs varam izvairīties no nelegāli vai verdzībā nozvejotas zivis?

Viena no satraucošākajām dokumentālās filmas daļām ir intervijas ar bijušajiem zivsaimniecības darbiniekiem Taizemē. 'Kopumā vislabāk ir izvairīties no zivīm no Vjetnamas un Taizemes, jo tās ir divas valstis, kuras visvairāk iesaistītas verdzības skandālos,' saka Vils.

“Garās piegādes ķēdes bieži dubļo ūdeņus, ko mēs varam darīt, lai censtos saglabāt to vietējo un piegādes ķēdi īsu. Ātrākais veids, kā to izdarīt, ir atrast cienījamu tirgotāju, kurš patiešām zina savas zivis. Runājot par ietekmi uz cilvēku, šīs ir labākās lietas. Attiecībā uz ētisko ietekmi no vides viedokļa vislabāk atkāpties no klasiskās ēdienkartes un izmēģināt jaunas šķirnes. Meklējiet noķertus, nevis traļus saturošus āķus (milzīgu tīklu nokasīšana pa jūras dibenu). Tādi uzņēmumi kā Pesky Fish, Kernow Sashimi un Moxons ir lieliski zināšanu avoti un ir pilni draudzīgu seju, kas var norādīt pareizajā virzienā. ”